Tampaknya ini dapat membuat perdebatan baru. Sebuah studi baru mengklaim bahwa diet rendah lemak ternyata lebih ampuh untuk menurunkan berat badan ketimbang diet rendah karbohidrat. Mari kita mulai permainan ini.
Debat antara rendah lemak melawan rendah karbohidrat telah lama berlangsung alot, tapi studi dari U.S. National Institutes of Health menuliskan di jurnal Cell Metabolism, mereka berpihak pada bagian rendah lemak.
Dalam penelitian tersebut, sebanyak 19 orang dewasa yang mengalami kegemukan diawasi secara dekat dalam sebuah ruangan selama 2 minggu. Selama berada di ruangan tersebut, setiap makanan yang dimakan oleh mereka dikontrol dan diawasi. Dalam dua minggu pertama mereka, kalori yang mereka serap dikurangi sebanyak 30% melalui pembatasan karbohidrat, dengan konsumsi lemak yang normal. Lalu selama dua minggu berikutnya, pembatasan karbohidrat diganti menjadi pembatasan lemak, dengan konsumsi karbohidrat yang normal.
Dan kini adalah bagian pentingnya, mereka menemukan bahwa partisipan kehilangan berat badan rata-rata 245 gram. Sedangkan dalam diet rendah lemak, mereka kehilangan 463 gram berat badan mereka.
Namun peneliti tersebut memperingatkan kepada siapapun untuk tidak terlalu terpaku pada hasil penelitian ini, paling tidak untuk saat ini. Keterbatasan sampel pengujian yakni hanya 19 orang partisipan membuat penelitian ini tidak terlalu valid dan masih membutuhkan penelitian lebih lanjut. Tentu saja, penelitian lebih lanjut tersebut bisa juga menimbulkan kobaran api di sebuah perdebatan diet yang hebat.
Peneliti tersebut juga mengatakan berusaha untuk melakukan studi lebih dalam dalam fisiologi manusia agar lebih mengerti dan dapat menghasilkan saran yang lebih baik dalam diet hari demi hari.
Tetapi menurut Professor Susan Jebb (yang tidak terlibat dalam penelitian) dari University of Oxford dalam pendapatnya kepada BBC News, Susan mengatakan bahwa diet yang terbaik untuk menurunkan berat badan adalah diet yang dapat kamu jalani. Semua diet efektif jika kamu mengikuti rencana menu makan yang kalorinya lebih rendah dari biasanya, entah itu rendah lemak atau karbohidrat. Namun mengikuti diet itu segampang berbicara, terutama mengingat diet butuh waktu cukup lama agar berat badan bisa turun.
Paling tidak temuan ini dapat menambah pemahaman kita dalam diet.
via IFLS
The post Diet Rendah Lemak Lebih Ampuh Untuk Menurunkan Berat Badan appeared first on Indonesia Latest Info.